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Monthly Archives: décembre 2018

Faites la guerre aux bactéries de votre cuisine

By | Conseils | No Comments

man with rag cleaning inside oven at home kitchen

Êtes-vous sûr que votre cuisine est propre ? Jamais vous ne voudriez préparer à manger dans un environnement plein de germes ? Malheureusement et même en faisant régulièrement le ménage, beaucoup de bactéries résistent et s’installent dans votre cuisine. De votre plan de travail à vos chiffons, découvrez quels sont les endroits où les germes s’installent le plus, ainsi que des méthodes de ménage efficaces afin de les faire disparaitre !

Votre éponge

L’éponge est votre outil numéro 1 pour le ménage domestique. C’est aussi un des endroits préféré des bactéries et autres germes. Elles peuvent abriter des bactéries telle que l’E. Coli. Une astuce pour bien désinfecter votre éponge est de mélanger 150 ml de javel dans 3 litres d’eau puis d’y laisser tremper votre éponge pendant 5 minutes. Vous pouvez aussi passer une éponge humide au micro-onde pendant une minute (attention à ne pas la laisser trop longtemps).

Votre évier

Les éviers de cuisine sont censés être faits pour la vaisselle et donc nous partons du principe qu’ils sont propres… C’est une erreur. Ils sont l’un des endroits les plus sales de votre cuisine et peuvent contenir toutes sortes de bactéries, y compris les salmonelles. Nous vous conseillons d’utiliser un spray désinfectant immédiatement après avoir manipulé de la viande crue, et lorsque vous faites le ménage de cuisine, privilégiez l’évier et laissez le produit désinfectant agir avant de rincer.

Votre torchon

L’humidité des torchons et les bactéries font bon ménage. Pour avoir un environnement propre au quotidien il faudrait utiliser un torchon propre tous les jours. Ce qui pour la plupart d’entre nous est impossible, nous vous conseillons de changer au moins votre torchon sale par un propre une fois par semaine.

Votre plan de travail

Votre plan de travail contient diverses formes de bactéries qui viennent de tous les endroits de votre cuisine. En effet, vous utilisez votre chiffon pour nettoyer toute votre cuisine, et les bactéries s’en donnent à loisir pour se balader partout ! Afin d’éviter la propagation des germes lorsque vous faites votre ménage, nous vous conseillons  d’utiliser un désinfectant et de nettoyer avec une serviette en papier ou un chiffon propre.

Votre planche à découper

Les planches à découper, à cause de leurs aspérités et de l’humidité permettent aux bactéries de se développer en toute tranquillité. Elles vont se loger au plus profond des marques de couteau. Pour limiter la propagation, nous vous conseillons d’utiliser une planche à découper pour la viande crue et une autre pour les fruits et légumes. Aussi belles soient-elles, les planches à découper en bois sont celles qui attirent le plus les bactéries, il vaut mieux opter pour une planche à découper en plastique moins propice à l’apparition de germes.

Maintenir sa cuisine propre au quotidien peut être un travail de titan,  remplissez notre demande de devis afin de recevoir de l’aide.

3 astuces pour l’hiver

By | Conseils | No Comments

Woman opening the upper compartment of a fridge

Le froid hivernal nous pousse souvent à rester à l’intérieur, et rapidement l’ennui peut vous gagner ! Comment faire pour ne pas se laisser happer par votre télévision ou votre tablette ?!Nous vous donnons quelques conseils afin de vous occuper au mieux de votre ménage sans vous ennuyer !

Nous avons souvent beaucoup trop d’habits et y sommes attachés. C’est le bon moment pour préparer un futur tri (ce qui vous évite un grand ménage), d’un côté placez vos habits préférés et/ou ceux que vous utilisez régulièrement. De l’autre tous les habits que vous portez rarement. Dans un an, si certains de vos habits n’ont pas bougé, il serait peut-être judicieux de penser à s’en débarrasser, il existe beaucoup d’organismes (par exemple ; le Relais, la Croix-Rouge, Emmaüs, etc…) qui récupèrent les habits pour les donner aux plus nécessiteux, vous pouvez aussi les revendre ou bien encore vous en servir pour faire du bricolage. Une bonne technique afin de savoir lesquels sont utilisés et lesquels ne le sont pas est d’inverser le sens du cintre lorsque vous rangez vos habits, à la fin de l’année, tous les cintres qui n’ont pas été inversés vous indiqueront rapidement les habits que vous n’avez pas porté.

Rangez vos placards

Toutes vos casseroles et accessoires de cuisine se mélangent et trouver la bonne casserole est devenu un casse-tête ? Dans un premier temps, faites le tri, il y a surement une bonne partie de vos outils de cuisine que vous n’utilisez pas au quotidien. Mettez-les de côté, préparez votre cuisine afin qu’elle soit ergonomique au quotidien. Dans un second temps, optimisez votre rangement, vous pourrez surement pendre vos casseroles, ce qui apportera aussi un certain charme d’antan !

Faites le tri dans vos épices

Plus on cuisine, plus on accumule des épices, que l’on n’utilise pas forcément au quotidien et celles-ci peuvent vite perdre leur saveur. Profitez-en pour faire le ménage dans vos épices qui sont périmées et/ou celles ou il ne reste qu’un fond et jetez-les. Pour éviter de trop jeter, lors de l’achat d’un pot d’épice, utilisez des étiquettes autocollantes sur lesquelles vous indiquerez la date à laquelle elles périment (en général au bout de 6 mois les épices perdent leurs saveurs). Rangez-les par ordre alphabétique pour vous y retrouver plus facilement.

Videz vos placards

Retirez toutes vos conserves et boîtes diverses de vos placards ! Il est temps de faire le ménage. Je ne sais pas pour vous, mais il arrive souvent que l’on empile ou que l’on pousse les boîtes dans le placard et certaines disparaissent avec le temps. Une fois votre placard vidé, vérifiez les dates de péremption, si certaines sont périmées depuis peu et que vous détestez le gâchis, n’hésitez pas à en faire don à une banque alimentaire. Pour le reste, trouvez la méthode de rangement qui vous conviendra le mieux et qui vous évitera de perdre un temps fou lorsque vous avez besoin d’un produit.